Lokale gastronomiczne potrzebują wytrzymałych, solidnych a zarazem lekkich opakowań, które będą chronić żywność przed uszkodzeniem i zepsuciem oraz sprawdzą się podczas przenoszenia jedzenia z miejsca na miejsce. Na rynku można kupić zarówno opakowania gastronomiczne wyprodukowane z tworzyw sztucznych, jak i z bardziej ekologicznych materiałów, na przykład z papieru lub bambusu.

Opakowania w gastronomii

Hurtownia opakowań PAKO oferuje takie opakowania gastronomiczne, jak:

  • pojemniki na żywność,
  • opakowania na sushi,
  • kubki,
  • słomki,
  • foremki,
  • worki,
  • opakowania do zgrzewu,
  • opakowania dla cateringu,
  • talerze, tacki, miski, miseczki,
  • opakowania na przyjęcia - kartony, pojemniki lub pudełka na ciasta, torty lub ciastka, kartoniki na ciastka, papilotki czy tacki. 

Opakowania gastronomiczne muszą być solidne i wytrzymałe, żeby można było w nich bezpiecznie przechowywać i transportować żywność. Jednocześnie muszą być wykonane z lekkich materiałów, aby można było je wygodnie i bezproblemowo przetransportować. Jeśli chcemy przenieść opakowanie z jedzeniem z jednego miejsca na drugie, musimy wziąć pod uwagę takie okoliczności, jak przeciekanie, rozpłynięcie się w wysokiej temperaturze i inne sytuacje, których wolelibyśmy uniknąć. Dlatego warto wybierać opakowania gastronomiczne wykonane z lekkich materiałów, które ochronią jedzenie przed szkodliwym wpływem temperatury i deszczu, przed zabrudzeniem, zepsuciem lub przed ewentualnym uszkodzeniem.

Z czego produkuje się opakowania w gastronomii?

Opakowania gastronomiczne mogą być wyprodukowane z tworzyw sztucznych, ale także z materiałów ekologicznych. Przyjazne dla środowiska surowce to:

  • papier,
  • tektura,
  • drewno,
  • bambus,
  • trzcina cukrowa,
  • liście palmowe.

Drewno, tektura i papier są neutralne dla środowiska i można je łatwo poddać biodegradacji. Drewniane mogą być miseczki, sztućce lub mieszadełka, a papierowe lub tekturowe - kartony, torby, torebki i pudełka.

Trzcina cukrowa bardzo szybko rośnie i nie jest wymagająca pod względem zasobów. Odporna na rozdarcia, świetnie sprawdza się jako materiał do produkcji pudełek.

Bambus, tak jak trzcina cukrowa, szybko rośnie i nie jest wymagająco plantacyjnie rośliną. Opakowania gastronomiczne wykonane z bambusa są lekkie, wytrzymałe i odporne na grzyby, pleśnie, bakterie i procesy gnilne. 

Opakowania gastronomiczne w ofercie firmy PAKO są wykonane zarówno z plastiku, jak i z ekologicznych materiałów. Obydwa rodzaje opakowań są wytrzymałe i lekkie, dlatego doskonale sprawdzą się w każdym lokalu gastronomicznym.